アレルギー対応の取り組み
アレルゲン不使用メニュー
日替わりランチ献立なので、事前予約で対応可能です。
ご予約なし、もしくは当日の急な対応は、出来かねる場合がございますので、事前にご相談ください。
※「不使用」は原材料として使用していないメニューがあることを示します。調理環境等による意図しない混入(コンタミネーション)の可能性については、各店舗にご確認ください。
【ご利用前にご確認ください】
当店では最大限の注意を払っておりますが、微量なアレルゲンの混入を完全に排除することは困難な場合もございます。
重度のアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご相談ください。
ご不明な点がある場合や、特定のアレルゲンについてご質問がある場合は、電話にてお気軽にご相談ください。
最終確認日:2026年11月6日
お客様の声
いつも美味しい!ありがとう!
店舗情報・アクセス
店舗情報
| 店舗名 | 産直cafe べこ |
| 所在地 | 東京都豊島区南長崎3-42-4 |
| 電話番号 | 03-6883-6386 |
| 営業時間 | 11:30~16:30 、(土)~16:00 テイクアウトお弁当最終11:45~19:00、(土)~17:00 夜営業は、事前予約貸し切りパーティーのみ対応 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日、祝日 |
| 予約方法 | 予約の際は、電話・公式Instagram・Facebookよりお願いします |
| その他 | 駐輪スペースは、あります。 お車は、近くのタイムズなどご利用ください。 キッズチェア、バウンサー、キッズスペース、オムツ替えトイレ完備。 バリアフリー。車椅子での来店も可。 お弁当、アイス、焼き菓子のテイクアウトは出来ます。 |
| HP | https://share.google/pPKa8rRgvVFdJXwUf |
| 公式Instagram | http://www.instagram.com/cafebeko0411 |
| 公式Facebook | https://www.facebook.com/cafebeco/ |
アクセス
Access
- 所在地
東京都豊島区南長崎3-42-4 - アクセス方法
池袋駅から1駅西武池袋線椎名町駅、徒歩8分
アレルギー対応に関する詳細
当店では、アレルギーをお持ちのお客様にもご利用いただけるよう、以下の取り組みを行っています。
【1. 原材料の確認体制】
■原材料の確認体制
使用する食材・調味料・加工食品について、以下の方法でアレルゲン情報を確認しています。
・ラベルなどの原材料表示を確認
■アレルゲン情報について
アレルゲン情報は以下のように公開しています。
・お尋ねいただければご説明できます。
【2. アレルゲンの混入について】
■調理環境におけるアレルゲンの混入(コンタミネーション)について
詳しくは事前にお問い合わせください。
【3. スタッフ教育について】
■スタッフ教育
・アレルギー対応マニュアルを整備しています。
【4. トッピングの除去・代替対応】
■トッピングの除去可否やアレルギー対応メニューへの代替について
除去・代替対応は可能ですので、事前にご相談ください。
【5. 外部からの食事・食品の持ち込み】
■外部からの食事・食品の持ち込みについて
持ち込み可能です。
【6. 緊急時の対応体制】
救急の場合は、迅速に119番連絡します。
0歳から90代まで、誰もがほっとできる地域に寄り添うカフェ
東京都豊島区にある「産直Cafe べこ」。国産食材や手作りにこだわり、子どもからお年寄りまで、誰もがゆっくり食事を楽しめる地域密着型のカフェです。
店主の吉田さん自身もアレルギーのある子どもを育てた経験があり、事前予約を通じて、一人ひとりの事情に合わせたアレルギー対策や献立のカスタマイズに取り組んでいます。
今回は、お店を始めたきっかけやメニューへのこだわり、食物アレルギーのある方への対応について、吉田さんにお話を伺いました。
店主インタビュー
「産直Cafe べこ」をオープンされたきっかけや、お店に込めている思いを教えてください。
吉田さん(店主)
実家を改装して始めたお店で、今年で10年目になります。
父が糖尿病で亡くなった経験や、私自身がフレンチやイタリアンなどの飲食店で修行してきた背景があり、「健康って本当に大事だな」という思いが原点にありました。
結婚して三鷹や吉祥寺方面に住んでいた頃、里帰りするたびに「子どもや家族がゆっくり安心して食事できる場所がないな」と感じていたんです。それなら、0歳の赤ちゃんから90代のお年寄りまで、誰もがほっこりできる場所を作ろうと思い、地元である豊島区のこの場所でオープンしました。
また、国産の食材や手作りにこだわっているのは、安心・安全をお届けしたいのはもちろん、作り手である生産者の方々を応援したいという気持ちもあります。
キッズスペースやテラスもあり、地域の子育て世代が少しでも心と体を休められるような、地域に寄り添った場所を作ることを大切にしています。
お店でのアレルギー対応について、普段どのように取り組まれていますか?
吉田さん
基本的にはほとんど一人で営業しているワンオペ体制ということもあり、当日の「これとこれを抜いてほしい」という細かなご要望や、重篤なアレルギー対応をその場でお受けすることは正直難しいのが実情です。
過去に、市販の食材に気づかないうちに小麦粉が紛れていて、お子様が発作を起こして救急車を呼んでしまった経験もありました。その時にお母様は冷静に対応してくださいましたが、私たちにとっても大きな教訓となりました。
だからこそ、事前にご予約をいただければ、その方に合わせたアレルギー対策や献立のカスタマイズをしっかりと行わせていただいています。
大手チェーンのようなマニュアル化された対応は難しくても、個人店だからこそ、お一人おひとりのご事情やご不安な点に寄り添いたいという思いがあります。
私自身の子どももアレルギーを持っており、アレルギーっ子を育てるご家族がどれほど日々悩みながら生活されているか痛感していますので、事前におっしゃっていただければ、できる限りのサポートをさせていただきます。
地域の方々や、遠方から来られるお客様に向けてメッセージをお願いします。
吉田さん
当店があるエリアは、かつて手塚治虫先生などの漫画家が育った「トキワ荘」ゆかりの地でもあります。池袋からも西武池袋線で1駅とアクセスが良く、周辺には漫画やアニメの文化を感じられるスポットもあります。観光やイベントで池袋にいらした際にも、ぜひ気軽に足を運んでいただければ嬉しいです。
普段は地域の皆様にご利用いただいていますが、アレルギーで外食に苦労されているご家族や、健康的な食事を求めているスポーツを頑張る子どもたち・選手の方々にも、ぜひ安心して美味しいご飯を楽しんでほしいと思っています。
事前のご連絡さえいただければ柔軟に対応いたしますので、どうぞ気軽にご相談くださいね。
掲載情報に関するお問い合わせ・ご感想
掲載情報に関するお問い合わせや、「この情報を追加してほしい」などのご要望がありましたら、フードハグ公式LINEからお気軽にご連絡ください。
実際にお店をご利用された方からのご感想もお聞かせください。
▼フードハグ公式LINE
https://lin.ee/QW7pih3
ご利用にあたって
・掲載内容は取材時点での情報です。
・仕入れ状況や製造元の変更等により、情報が変わる場合があります。
・フードハグはアレルギー反応が起きないことを保証するものではありません。
・ご不安な点は必ず店舗へ直接ご確認ください。
・重度のアレルギーをお持ちの場合は、特に事前確認をお願いします。
最終確認日:2026年11月6日
