卵アレルギーの方向けOK/NGリスト

代表的な3大アレルゲン(卵・乳・小麦)を中心にOK/NGリストを作成しました💁🏻♀️ 今回は『卵アレルギーの方向け』
※食材によっては商品による違いや、加工によるリスクもあるため、必ず個別表示の確認を⚠️
OKな食材 | NGな食材・注意が必要なもの |
豆腐・納豆・豆乳 | 卵(全卵・卵黄・卵白) |
肉・魚・野菜・果物 | マヨネーズ(卵入り) |
米・米粉・じゃがいも | 卵加工品(卵ボーロ・プリン・パン類) |
卵不使用のクッキー | 加工食品(ハム・ソーセージ等) |
※「卵白だけ」NGというケースも。表示で「卵〇%含む」なども要注意⚠️
次回は、乳アレルギーの方向けにお伝えします📢